紹介されたお料理は「むちむち餃子のあんかけ仕立て」と「鶏とレタスの中華粥」の2品。
お料理の手順からレシピのポイントや簡単テクニックなどのお話を交えての実演会でした。
実演中は、こうちゃんの滑らかな包丁さばきに、お客様から「すごい・・・」とため息の漏れる場面も。

完成したお料理はこちら。

出来上がったお料理を試食していただきながらの質問コーナーでは、お料理に関することからこうちゃんの私生活までたくさんの質問が飛び交い、楽しいお話をうかがうことが出来ました。

短い時間でしたが、ご参加いただいた皆さんにも間近でこうちゃんのテクニックを堪能していただき、喜んでいただけたようです。

イベントで当日配布された資料は右の画像からダウンロードいただけます。
ぜひ、「こうちゃんの簡単レシピ」みなさんもチャレンジしてみてくださいね。